Βρίσκεστε στο παλαιό site του www.enet.gr

Το www.enet.gr άλλαξε.

Το Web site της Ελευθεροτυπίας και της Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας άλλαξε και βρίσκεται στη διεύθυνση www.enet.gr.

Στο παρόν site βρίσκεται μόνο το αρχείο των εκδόσεων από τις αρχές του 2001 ως και τις 30 Μαρτίου 2009.

Η «μάχη» του σάντουιτς

ΧΑΝΙΑ

Αντιπαράθεση για τα σάντουιτς εκδηλώθηκε στη χθεσινή σύσκεψη στη Νομαρχία Χανίων για τα κυλικεία των σχολείων του νομού. Η νέα υπουργική απόφαση καθορίζει ότι τα σάντουιτς - τοστ, τα οποία θα διατίθενται από τα σχολικά κυλικεία των δημοτικών σχολείων, των γυμνασίων και των λυκείων, πρέπει να είναι τυποποιημένα. Στην τήρηση αυτού του κανόνα επέμειναν οι παρευρισκόμενοι επόπτες υγείας της Διεύθυνσης Υγιεινής. Οι εκπρόσωποι των κυλικείων υποστήριξαν ότι τα σάντουιτς που δεν είναι τυποποιημένα, με την έννοια ότι δεν τα αγοράζουν από εταιρείες αλλά τα φτιάχνουν οι ίδιοι στα κυλικεία, είναι καλής ποιότητας, φρέσκα και έχουν μεγάλη κατανάλωση.

Οι εκπρόσωποι της Διεύθυνσης Υγείας επέμειναν ότι είναι προτιμότερα τα τυποποιημένα και ότι γενικά τα σάντουιτς δεν πρέπει να βγαίνουν από το ψυγείο, παρά μόνο τη στιγμή που το ζητούν οι μαθητές. Ο αρμόδιος αντινομάρχης Χανίων Παύλος Ροζάκης, που προήδρευσε στη σύσκεψη, διαχώρισε το... γράμμα από το πνεύμα της υπουργικής απόφασης. Είπε ότι δέχεται και τα σάντουιτς που φτιάχνονται την ίδια στιγμή στα κυλικεία, εφόσον τηρούνται όλοι οι κανόνες υγιεινής και χρησιμοποιούνται φρέσκα και αγνά υλικά.